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Sabina Bietolini Dott.ssa Biologa Nutrizionista
23 ottobre 2017
Francesco Basco Chef
23 ottobre 2017

"Il mio piatto preferito? Quello che devo ancora realizzare."


Romano classe'81 , la passione per la cucina nasce dopo tanti anni di lavoro dietro le quinte di un noto programma televisivo di cucina . Nel 2010 approdo in Emilia Romagna dove negli anni successivi ho conseguito la qualifica professionale di scuola alberghiera. Ho lavorato in diversi ristoranti, imparando tecniche di cucina sia base che avanzata!La mia passione per la cucina Vegan è nata nel 2011 quando decisi di adottare un'alimentazione totalmente priva di alimenti di origine animale. Ho insegnato in diverse strutture la cucina Vegan , avendo ottimi risultati! Ad oggi mi occupo di Catering, corsi ed eventi per adulti e bambini!


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