"Credo in un mondo migliore."
Tania D’Aniello classe 1988 vive a Civitavecchia. E' diventata vegana nel 2016 , la grande passione per la cucina e la pasticceria la porta subito a frequentare corsi vegan professionali.
Nella sua cucina mette a nudo le sue emozioni, la sua sensibilità e passione sono il motore e l’energia che le fanno creare e sperimentare in continuazione piatti dolci e salati.
Per Tania la cucina è il nostro rifugio e ciò che ci rende meravigliosi.
il suo motto è "Noi, siamo ciò che mangiamo".
